Elle regroupe toute personne présentant une pathologie liée à la nutrition nécessitant la mise en place d’un régime alimentaire spécifique (obésité, diabète, dyslipidémie – cholestérol, triglycérides -, pathologie cardiaque, rénale, hépatique, ou digestive, intolérance et allergie alimentaires, troubles du comportement alimentaire, diabète gestationnel pour la femme enceinte, etc.)